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スタッフの I です。
今、マルトクショップの売上第1位はホワイトオークです。
そこで今回、ホワイトオークの紹介をしたいと思います。
ホワイトオーク：コナラ属コナラ節の落葉広葉樹です。
独特な木目がとても魅力的ですよね、
ちなみに虎の横縞のような模様は、虎斑という名前がついています。
ホワイトオークの樹型（Wikipediaより）
そんなホワイトオークですが、ウイスキーやブランデーの樽として使用されているのをみなさんご存じですか？
ホワイトオークの導管には特別な構造があり、樽にして液体の容器にしても、液漏れしせずに通気するのです。
ウィスキーづくりに欠かせない木樽などに使われています。
それに加えて、オークの持つタンニンという組織が酒に溶け込んで、香りをよくするのだとか・・。
こんなところで使われていたとは、最初知った時はとてもおどろきました。
普段何気なく使っている木材も、その木、特有の性質なんかを知ると、違った見え方ができてとてもいいですね。
