春先に、帰国する実習生の送別会を開きました。そのとき、同僚がふるまってくれた焼きそばが、それはもう絶品で！思わず「これ、何が違うの？」と聞いてしまったほど。 どうやら、味の決め手は“ソース”だったようで……その名も「ヨシ […]

つい先日、退勤をしたときに頂いたお菓子を食べました。子供の頃からずっと好きで好きでたまらなかったゴーフルの抹茶味です！抹茶が好きな私にとってこのお菓子は革命的なもので、初めて出会った時の感動を今でも覚えています！ みなさ […]

僕は最近家の近くを散歩していて気づいたことがあります。それは、住宅街の中に神社やお寺が隠れているということです。　近所を1時間ほど歩いただけでも3〜4個はありました。大通りから横道に入ってさらに細い道を通っていくと突然鳥 […]

よく行く居酒屋さんで、「今日はふきのとう揚げて出せるけどどう？」と大将が勧めてきました。私、正直ふきのとうは苦手です。 ですが、大将の出すお料理はどれも美味しいので、苦手な食材でも美味しく食べさせてくれるだろうとの期待を […]

私、出張で愛媛に行った先で「ロケットうどん」さんで遅めのお昼を頂きました。まぁ、焼きうどんが美味しいこと！！🤤 瞬間で食べ終わって親父さんの様々なお話(題名)を聞かせて頂いて…それはもう、至福の時間を過ごさせてもらいまし […]

つい先日、香川県の白鳥にあるしろとり動物園へ行ってきました！ホワイトタイガーは有名かと思いますがそれ以外にも魅力があふれていました 一部の動物は奈良公園の鹿と同じくらいの距離感なので餌をあげながら触れ合うことができます。 […]